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スシローの赤シャリの味や口コミは?販売期間や白酢に変更可能かも

ハーイ!Sunnyです☆

なんでも回転寿司屋さんのスシローが期間限定で天然もののネタのお寿司だけ赤シャリで提供するんだってね酢めしのお[voice icon=”https://keisunny.com/wp-content/uploads/2017/10/figure_ouen.png” name=”Sunny” type=”l”]酢って目に見えないですが、赤く染まるといっそう美味しそうにも見えます☆[/say]私は赤酢って初めて聞いたので、いったいどんな風味なのかが気になります!

リンゴ酢や黒酢みたいに色がついている酢って体によいって聞くこともあるので、やっぱり色がついてるほうが健康にもよいのかな?

それほど赤酢に自信があって食べてみてほしいってことなのかな。

もし反響がよければこのまま継続しちゃうのかな。

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赤シャリとは

本場の江戸前寿司で使用している赤酢

熟成させて作ったほんのり赤い酢で、スッキリとした味わいがネタ本来の味わいを引き出すとか。

白酢を使うようになったのは最近だそうです。

高級すしやでは、いまも赤酢を使用しているそうです。

今回スシローが赤シャリにすることで、私は知りましたが、それなら、とスシローに出向きたくなります!

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こちらの写真が高級すし店の赤シャリスシです。
たしかに赤いですね。
[voice icon=”https://keisunny.com/wp-content/uploads/2017/10/figure_ouen.png” name=”Sunny” type=”l”]これだけ赤いとシャリに赤酢の味がどれほどついているのかなって想像してしまいます。[/say] でも赤酢については、熟成させた、スッキリとした味わいなのだとか、

しかも赤酢は白酢に比べてよりネタの味を引き立てるそうです。

なので、色付きのわりには酢のきつさはないのかもしれないですね!

スシローの赤シャリのクチコミ

さっそく見て行きます!


まず、見た目の色づきは高級すしほどの色付きは感じられないようです。


いつもの白酢よりもつんとしていなくてマイルドな風味というコメントが多いですね。


いまいち違いがわからないという意見もあります!

つんとした味になれていると、物足りないことがあるかも。


言われてみればけっこう美味しいかも!みたいな、なんとなく赤シャリっていうだけで美味しいだろうと期待しすぎていると、イメージが崩されるかもしれません。

赤酢はネタのうまさを引き出す酢なので、酢に期待しすぎず自然なネタの味やお寿司全体を味わうのがよさそうですね☆

そしたらほのかにいつもとは違うおいしさを感じられるのだと思います!

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いつからいつまで販売するの?

赤シャリの販売期間は2018年4月12日㈭~22日㈰までです。

1日の販売は数量限定で、その日の販売予定分が完売次第終了です!

値段は天然もの6種類ぜんぶ100円+税です。

酢の変更は可能か

白酢の皿も販売しているので、注文すれば、きっと大丈夫なはず。。

ゲンバビト放送動画

ゲンバビトというテレビ番組でスシローさんが取り上げられたみたいですね。
2018年4月8日 (日) よる 11時30分〜に放送されました。

魚の仕入れからメニュー開発、機会などが紹介されたようです。
動画ありました^^

日々進化する回転寿司のゲンバを見ることができました★

まとめ

この赤シャリがきになります!
家でもスシローと同じ味を作れたらいいな~。

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ありがとうございます(o^―^o)

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